Крем-суп из брокколи и голубого сыра

Крем-суп из брокколи и голубого сыра

Время приготовления:  60 мин

4 порции

Ингредиенты:

 

Сливочное масло "Домик в деревне"

20 г.

Лук репчатый

2 головки

Капуста брокколи

1 кочан

Молоко "Домик в деревне"

750 мл.

Сливки "Домик в деревне"

250 мл.

Голубой сыр

100 г.

Чеснок

2 зубчика

 



 

 

Способ приготовления

1. Растопите масло "Домик в деревне" в большой кастрюле с толстым дном и жарьте лук до мягкости.

2. Добавьте чеснок и жарьте еще минуту, затем добавьте нарезанную брокколи и молоко "Домик в деревне". Тушите 30 минут.

3. Добавьте еще сливки "Домик в деревне" и голубой сыр, приправьте солью и перцем. Готовьте еще 10 минут, перелейте в блендер и взбейте.

4. Подавайте со сливками и кусочками голубого сыра.

 

Екатерина Аршинина
adtweet.ru
ТВИТ.Ру
Все права на фотографии принадлежат их авторам.

Редакция не несёт ответственности за содержание, точность и достоверность любых приводимых цифровых, иллюстративных, цитируемых материалов в публикациях авторов в этом разделе. Мнение авторов публикаций не обязательно отражает точку зрения редакции.

Последние анонсы